| ネット検索で遇然見つけた素敵なフレンチレストランにランチを食べに行き、すっかり気に入ってしまったのでクリスマスの特別イベントにも申し込んで、参加させていただきました。
念願のロマネコンティが飲めると言う事だけで充分というような気持ちでいったのですが、ロマネコンティは極一部であって、他のワインもズラリ豪華な顔ぶれの上、料理がまた超豪華食材をふんだんに使ったもので、カスピ海のオセトラキャビアの500ｇ缶が丸ごとボンボンと二缶も登場したのを皮切りに嬉しい驚きの連続でした。 
〜＊〜＊〜＊〜＊Ｔoday's Ｍenu＊〜＊〜＊〜＊〜 フレッシュキャビアオセトラ ブリニー＆サワークリーム添え スズキ＆ホタテのムース 伊勢海老のポワレ添え 松阪牛のサーロインステーキ トリュフ ソース・グラスド・ヴィアン＆フォアグラとマスカルポーネのムース クラウン印マスクメロン山級 シャテール風 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 お箸が出ていますし、今回、私め、丸ごとトリュフを手づかみで頂いちゃいました。 今まで頂いたどんな高級レストランのディナーとも比べる事ができない満足感でいっぱいでした。 この日いただいたワインの顔ぶれはこちらです。 |
| 参考ＨＰ・http://www.green.dti.ne.jp/chatiere/ |
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