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超簡単サイドメニューレシピ
ネバネバサラダ

ネバネバ系を集めたヘルシーサラダです。 こんもり葉っぱ系お野菜はお好きなものを。


【材料】(およそ2〜4人分)

 
・ひきわり納豆(普通の納豆なら凍らせてきざむと簡単よ)1パック  
・おくら1パック、長芋適宜、レタスなどの葉っぱ系お野菜適宜(かいわれ、サラダ菜、キャベツ、ルッコラ等々)  
・ポンズ、または和風ドレッシング、きざみのり

【作り方】
 
1.おくらはさっとゆでて、小口切り、他の野菜も適当に千切りまたは手でちぎる。長芋はカッターで千切りまたはすりおろす。  
2.ひきわり納豆にきざんだおくら(太い部分のきれいな星型のを飾り用に少し除けておく)を混ぜ、納豆のたれで下味をつける。  
3・野菜の上に納豆をのせ、長芋をかけて、きざみのり、飾り用おくらをトッピング。  
4・ポンズか和風ドレッシングでどうぞ。

以上


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