ネバネバ系を集めたヘルシーサラダです。
こんもり葉っぱ系お野菜はお好きなものを。
・ひきわり納豆(普通の納豆なら凍らせてきざむと簡単よ)1パック ・おくら1パック、長芋適宜、レタスなどの葉っぱ系お野菜適宜(かいわれ、サラダ菜、キャベツ、ルッコラ等々) ・ポンズ、または和風ドレッシング、きざみのり 1.おくらはさっとゆでて、小口切り、他の野菜も適当に千切りまたは手でちぎる。長芋はカッターで千切りまたはすりおろす。 2.ひきわり納豆にきざんだおくら(太い部分のきれいな星型のを飾り用に少し除けておく)を混ぜ、納豆のたれで下味をつける。 3・野菜の上に納豆をのせ、長芋をかけて、きざみのり、飾り用おくらをトッピング。 4・ポンズか和風ドレッシングでどうぞ。 以上
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