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美味しいお店のご紹介です
2006・3・8
NINJA(創作料理)その2
〒100-0014 東京都千代田区永田町2-14-3 赤坂東急プラザ1F
最初にNINJAに行った時に、いつも美味しいワインを一緒に飲みに行くNちゃんをここに連れてきたいなと思いました。
この日、それが実現したのですが萬斎様の舞台を見た後だったので、夜の10時近い時間にフルコースディナーという事になってしまいました。
ここは結構遅くまでやっているので、こういう時、たすかります。

今回、通されたお部屋は「みずすまし」という名前で椅子席でした。
ライトを消すと周りの壁一面にみずすましが沢山浮かび上がります。(蛍光塗料)
今回予約していたのはキャビアコースです。
「キャビアのアイスクリームって?」
という想いがまずあったのですが、ビシソワーズをアイスクリームにしたものに、キャビアが添えられて出てきた時には、2人とも、うなってしまいました。
「素晴らしい!どこから、こういう発想がわくのかしらね。」
というわけです。
和え物の盛り付けのユニークさにもびっくりです。
まるでキャンドルのようです。
にぎり鮨の斬新な取り合わせと美味しさにも、感激しました。
前回同様、上級忍者福瀧さんのテーブルマジックも楽しかったです。
あちこちで美味しいものを食べているNちゃんも、
「ここは友達つれてきたいわ」
と言ってました。思いは同じでした。
参考HP・http://www.ninjaakasaka.com/

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