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横浜に住む友人のちょっと遅れたバースディのお祝いをしようと霧笛楼で待ち合わせしてランチを頂いてきました。
２５周年記念メニューがあったので、それにしたのですが、すべてのプレートが素晴らしく美味しかったです。 ランチにしては随分と、しっかりしたコースメニューだと思ったら、これはディナーコースと同じものでした。 （ディナーはもうワンランク上のコースもあるようですが） また最初にテーブルに置かれているショープレートだけでなく、次々出されるお皿がみな霧笛楼らしい、見るだけでも楽しい一見の価値ありと言った感じの素敵な器揃いでした。  「メインの肉料理の仔羊がメニューではコートレットになっていますが、きょうはノアゼットになります。」 と言われたのですが、コートレットもノアゼットも 「なんのこっちゃ？」 って感じですから、詳しく教えてもらいました。 コートレットは骨付きの部位の名称だそうで、この画像の骨付きでないのをノアゼットというんだそうです。 まあ、きっとすぐ忘れてしまうとは思いますが。・・・ とにかく、始めて頂いたくせに、どれもこれも、「さすが霧笛楼」と言いたくなる美味しさでした。 デザートのあと、ハーブティと一緒に頂いたチョコレートもとても美味しかったので、帰りにショップをのぞいたら、あれはやはりレストランでしか頂けないのだそうでちょっと残念でした。  |
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