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きょうの献立(手抜きおかず)
[蕪の丸ごと煮]
大きめな蕪の皮をむいて丸ごと出し汁でやわらかく煮、お茶漬けよう細切り昆布を入れて煮詰め、水溶き片栗粉でとろみを付ける。

[肉まきレンコン]
レンコンを縦に拍子木切りにして、水に通しレンジで2分チン、豚の薄切りでレンコン2,3本を巻いて片栗粉をまぶし、フライパンで転がして焼き、麺つゆをからめる。

[長芋なめたけあえ]
長いもをスライサーで千切りにし、ビン詰めのなめたけとあえるだけ。

メインは頂きものの毛がに。手抜き副菜3品と漬物、味噌汁で本日のゴーカな夕食にゃり〜。


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