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グルメ日記

2008・5・30
小笠原伯爵邸(スペイン料理)
〒162-0054 東京都新宿区河田町10-10
TEL 03-3359-5830 FAX 03-3359-5831
レストランなのに小笠原伯爵邸と言う店名だと聞いて、興味を持ったらミシュラン1つ星を獲得しているというので、Eちゃんとランチに行ってみる事にした。
とにかくミシュランをとった8000円ほどのランチの味と、伯爵邸とやらがどんな建物なのか見てみたかっただけです。
私が一目置いている辛口グルメ評論家さんが、めちゃめちゃこきおろしていらっしゃるので、料理に期待はしていかなかったけれど、我々二人のおばさんにはなかなかgoodな内容で次回はディニャーにも来てみようかという話がでたくらいです。
ランチもディニャーも1コースのみなので、メニューを選ぶ手間がないところも私的には好みです。
下にある頂いてきたメニューとパン以外のすべてのお皿を写した画像でわかるように、皿数が多くて、女性好みです。
スペイン料理だということですが、だいたい正しいスペイン料理のなんたるかは全く知りませんから、その点はなんともいえませんが、ようするに創作洋風料理だと思えば、楽しくて美味しくて満足でした。
ちょっとこれはいかがなものかと思ったのはのふかひれのフィデウア1品だけでした。フィデウアとはスペインでパスタのことだとスタッフのおにいさんが教えてくれましたが、ふかひれをパスタ代わりにしているようでしたが、ちと生臭さがありました。
ひづめつきの豚さんの足を見るのが恐ろしくなければ、別料金でイベリコ生ハムを目の前でスライスしていただけます。(1皿3000円くらい)

どんぐりだけを食べさせた最高級のイベリコ豚だそうで、ナッツの味がして美味しかったのですが、コースだけでもお腹がいっぱいになるので、食べ残してしまいもったいにゃい、もったいにゃい。
デザートは普通頂かない私も、ここの2品には思わず手が出てしまい、ぺろりとたいらげてしまいました。花びらという名前の方は白いボールを手でつまんで口に入れたら、外側がホワイトチョコレートで中の空洞にくちどけのよいシャーベットのようなものが入っていて、びっくりでした。
ランチとディニャーは3500円くらいしか値段が違わないので、もしかしたら内容的にほとんどかわらないのかもしれませんね。
だったらやっぱり次もランチにする?。にゃはは(2ヶ月ごとにメニューがかわるらしい)
参考HP・https://www.ogasawaratei.com/

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