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グルメ日記
2014・2・26
やまだ
鎌倉市長谷4−1−8
一番近い予約できる日が二年後って、すごいですよね。
普通なら忘れちゃいますし。
場所は鎌倉の長谷ですが、レストランでもお料理やさんでもなくて、普通のお宅です。
二年前の友達の予約に便乗して美味しいランチを頂きました。
気取らない上品さとさりげない美味しさの癒されるお料理とでもいいましょうか。

蓋をとると、→

こちら↑は鯛の白雪蒸しだそうです。



ご飯は↓ゆりね入り

この白菊のようなお豆腐↑、キレイ!

勿論、水羊羹も手つくりです。

普通のお宅で戴く、1日2組限定(昼のみ受付)のランチ、3500円です。
次回の予約も2年先までいっぱいでした。

参考HP・http://brisa.jp/lifestyle/classlife_vol11.html

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